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| 蘇州藝臣——餐廳裝修色彩搭配基準 |
| [ 作者: 人氣:69 日期:2015/3/27 ] |
【蘇州藝臣建筑裝飾工程有限公司 寫字樓裝修、辦公室裝修、廠房裝修、機電安裝 （一）餐館結構過于單調 由于餐館的使用場地有限，基本構形呈長方形或正方形，缺乏流動性和變化性，同時增加了空間的混亂和嘈雜。這樣導致餐館往往在結構設計上過于單調，給客人以壓抑感。這是目前很多餐館出現的一個在裝飾結構上的主要毛病。 （二）餐館空氣混濁潮濕 目前，大多數的餐館都使用空調，從而形成了全封閉的空間。在這樣的環境中就餐，往往會讓人覺得空氣不流通，人很不舒服。我們常常見到的火鍋店就有這樣的問題存在。就餐中的酒水、食物、人氣在火鍋的“熱度”中加劇了空氣的渾濁。此外，很多餐館出于用地節約方面的考慮，廚房和餐廳之間的傳菜通道較短，而餐館的廚房排氣功能又不強，這樣間接增加了廳面空氣的渾濁。 （三）餐廳桌位間距過小 在餐館經營中，我們一般要求餐桌之間的距離在2米左右，這樣有利于客人活動，也有利于服務員進行席間服務。但我們經常發現許多餐館為了節省空間多擺幾張桌子，提高餐館場地的使用率，這樣反而給客人的行動造成了不便，造成擁擠和嘈雜。 （四）餐廳環境空間壓抑 有很多餐館在裝修時，把吊頂做的很低，這樣導致客人在這種狹小的空間里感到胸悶和壓抑。試問，壓迫感和緊張的情緒能夠使一個人在就餐中獲得快樂嗎？肯定是不可能的。 （五）餐廳缺乏特色裝飾 一般情況下，如果一家餐館的裝飾能夠使經常在外吃飯的客人眼前一亮的話，那么就說明這家餐館裝飾的比較有特色、有格調、有品位。但我們很多朋友經常都會抱怨這些。從目前的情況來看，很多中小餐館的裝飾設計大多抄襲或照搬了一些大酒樓的裝飾，同樣采用地板、墻壁、桌椅、宮燈和折扇等，嚴重缺乏特色和新意。 蘇州藝臣：http://m.nhenqji.cn】...... |
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